Mezcla de culturas

Lunes, 18 Agosto   

No solo es conocida por fiesta de globos aerostáticos, sino que también en este lugar se realiza el evento que reúne anualmente a la comunidad indígena norteamericana el Gathering of Nations Pow Wow. Su cercanía con Méjico genera una mezcla muy interesante de varias culturas, que da lugar a una propuesta gastronómica que combina la cocina tradicional de Nuevo México, platillos étnicos de todas partes del mundo e innovaciones en vinos que son producidos directamente en Nuevo México.